المقدمة:
يغفل الكثير منا عن وجبة الافطار على الرغم من أنها أكثر الوجبات أهمية على مدار اليوم للكبار والاطفال على حد سواء.
وان كانت أكثر أهمية للطفل لسد احتياجات جسمه من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية اللازمة لبناء الجسم والعقل أيضا , وقد أكدت العديد من الدراسات العلمية أن الطفل الذي لا يتناول وجبة الافطار يتعرض الى اضطرابات في مستوى السكر في جسمه مما يصيبه بالتعب والاعياء وعدم التركيز وبالتالي حصيلته العلمية والدراسية أقل من غيره.
ومما هو جدير بالذكر أن وجبه الافطار تمد الطفل بالطاقة اللازمة التي تجعله أكثر نشاطا وتساعده على أداء مهامه المدرسية, وتحسن من أداءه الذهني .
لذلك عليك بتعليم طفلك أهمية وجبة الفطور بالنسبة له وساعده لتجعلها #عادة يومية , انها ليست مهمة سهلة تقع على عاتقك أيتها الأم العزيزة فاغلب الاطفال لا يفضلون تناول أي وجبات بعد الأستيقاظ.
ما يجب أن تحتويه وجبة الافطار:
احرصي على توازن العناصر الغذائية والسعرات الحرارية التي يحتاجها طفلك ,كما عليكي البعد عن الحلويات والوجبات السريعة لما بها من نسبة عالية من #الدهون وعديمة الفائدة لصحة طفلك وخاصة في بداية يومه.
ولاننا نسعى دائما لصحة أفضل لأولادنا قمنا بسؤال العديد من أطباء التغذية عما يجب أن تحتويه وجبة الفطور لطفلك واليكي هذه المحتويات.
الخضراوات والفاكهه غنية بالعديد من الفيتامينات اللازمة لطفلك فيمكنك تقطيع القليل من الخيار والطماطم والجزر بشكل جميل .ويمكنك تقديم سلطة الفواكه اللذيذة والمحببة لدى الاطفال.
الحليب من المحتويات الأساسية في وجبة الفطورالصباحيه لما يحتوي عليه من الكالسيوم ونسبة بروتين عالية مما يساعد #الطفل في بناء جسمه وعظامه بشكل سليم وصحي.
الخبز من أفضل الكربوهيدرات والنشويات والتي تتحول الى سكريات بعد تناولها مما يمد الجسم بالطاقة اللازمة طوال النهار ويعطي الاحساس بالشبع فيغني الطفل عن تناول السكريات والحلويات الضارة.
وصفات سهلة ومتنوعة
لفطور لذيذ وصحي لطفلك
يجب التنوع في الاطباق المقدمة لطفلك حتى لا يشعر بالملل من تناول نفس الطعام ,كوني حريصة على تقديم اطباق #الافطار بشكل ابداعي بعيدا عن التقليد حتي ينجذب الطفل لتناولها.
واليكي بعض الوصفات السهلة واللذيذة:
سلطة الفواكه اللذيذة:
تتميز سلطة الفواكه بالوانها المبهجة وطعمها اللذيذ فضلا عن انها وجبة صحية جدا لما تحتويه من الفيتامينات المختلفة.
المكونات:
بعض من ثمار الفاكهه المحببة لدى أطفالك مثل:
برتقال +موز+ تفاح +عنب +رمان+كيوي
بعض من عصير المانجو
طريقة التحضير:
تقطع الفواكه مكعبات وتقلب مع عصير المانجو ثم تقدم .
التوست مع البيض والجبن:
تلك #الوصفة جميلة جدا حيث أنها هشة وخفيفة على المعدة وذات مذاق لذيذ وغنية بالعديد من العناصر الغذائية.
المكونات:
اربع بيضات+ شريحتان من خبز التوست+ رشة ملح+ رشة فلفل+ ملعقة صغيرة من الزبدة+ خمسون غراما من جبن البارميزان.
طريقة التحضير:
نقوم باذابة الزبدة في مقلاة على النارثم نقلي البيض دون أن نحركه ثم نضع عليه رشة الملح والفلفل.
نزيل المقلاة عن النار قبل أن يجمد صفار البيض.
نقسم الخبز من النصف إلى أن تتشكّل لدينا شريحة من الخبز على شكل مثلثين.
نقوم بتوزيع جبن البارميزان فوق الخبز.
نقسم البيض، فنضع كل بيضة فوق مثلث الخبز، ونقدمه.
توست اللانشون مع الشيدر والخضار:
وجبة بسيطة وسهلة التحضير وشهية جدا سيحبها أطفالك بالتأكيد.
المقادير:
شريحتين من خبز التوست الطري وليس المحمص +شريحتين من الجبن الشيدر + شريحتين من اللانشون المفضل لطفلك + ورقتين خس أو كابوتشا + ثلاث شرائح صغيرة من الخيار
طريقة التحضير:
احضري شريحة من التوست وقومي بوضع شريحة الخس عليهاوقطعيها حسب حجم شريحة التوست.
ضعي شريحة من اللانشون ثم الجبن وكرري شريحة لانشون اخري ثم شريحة من الجبن وفي النهاية ضعي شريحة من الخس .
اغلقي السندويتش بشريحة التوست الثانية ثم قومي بتقطيع الخبز على شكل مثلث .
يمكنك اضافة الكاتشب والمايونيز حسب رغبة طفلك.
تقدم تلك الوجبة مع كوب من الحليب أو عصير فريش.
يمكنك استبدال اللانشون بقطعه من البانيه أو الاستيك أو البرجر كما يفضل طفلك.
سلطة خضار مع الجبن والحمص:
انها حقا وجبة متكاملة العناصر وذات #قيمة غذائية كبيرة على الرغم من بساطتها.
المكونات:
ثمرتين من الطماطم + ثمرتين من الخيار+ ثمرتين من الجزر + كابوتشا خضراء وحمراء + ملعقتين من زيت الزيتون +نصف ملعقة من الخل +رشة ملح وفلفل +جبنة فيتا + كوب من الحمص
طريقة التحضير:
قومي بتقطيع الخضراوات بالشكل المفضل لابنك مع مراعاة ألا تكون القطع ذات حجم صغير.
قومي بتقطيع الجبن الى مكعبات متوسطة الحجم قدر المستطاع.
اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض ثم أضيفي الحمص وقلبيها جيدا.
قومي بخفق الزيت مع الخل مع الملح والفلف جيدا ثم اضيفيهم على طبق السلطة مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
كوني مبدعة في تقديم الوجبات لطفلك ولا سيما وجبة الافطار لطفل قوي البنيان والعقل ,ابتعدي عن الوجبات التقليدية والشكل #التقليدي للتقديم.
كوني مبدعة حتى ينجذب طفلك لتناول ما تقدميه له مع مراعاة توازن القيمة الغذائية للطعام المقدم له.
رسالة ورؤية موقع بوابات كوم
موقع بوابات كوم يحتوى على كثير من المقالات والدروس في عدة مجالات كالعمل الحر والربح من الانترنت والمجالات التعليمية والصحية والرياضية وكذلك مجال شروحات البرمجة والكثير من التصنيفات المختلفة والتي تُغني من يريد انشاء موقع نموذجى رائد عن طرح الاستفسارات والاسئلة التي تتعلق بعالم الإنترنت.
كما يتميز موقع بوابات كوم أن له فريقً مهمته هي مراجعة كل المقالات المطروحة عليه ولا يتم نشر أي مقال في حالة كان مكررًا أو عديم الفائدة؛ لذلك أي مقال سوف تجده على موقع بوابات كوم سيقدم لك معلومات هامة كتبها مطورون بارعون في أعمالهم، وراجعها ورائهم فريقًا مميزا متخصصا.