المقدمة:
البسكويت من الحلويات المحببه لدي الأطفال والكبار والتي تقدم باردة، بإختلاف أنواعها، فمنها البسكوت بالمربي و#البسكويت بجوز الهند والبسكويت بالشوكولاته، وبسكوت الأوريو وبسكوت الشوفان، الذي يتميز بسعراته الحرارية القليلة.
بسكويت الأوريو
يعد #بسكويت_الأوريو من أكثر الحلويات المفضلة لدي جميع الأطفال، ولهذا نقدم إليكي اليوم أسهل طريقة لعمل بسكويت الأوريو في المنزل، وبمكونات بسيطة ومتاحة في جميع البيوت وبطريقة بسيطة، من أجل سعادة أطفالك، وأوفر من الجاهز.
أسهل طريقة لعمل بسكويت الأوريو اللذيذ في 10 دقائق
مقادير عمل بسكويت الأوريو في المنزل:
- 2ونصف كوب من الدقيق الحلويات
- 1 كوب كاكو خام غير محلي
- 1كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 2 كوب سكر بودر
- 3 معلقة كبيرة من العسل الأسود
- 2 بيضه في درجة حرارة الغرفة
- 2 معلقة صغيرة من الفانليا السائلة، أو 3 باكو من الفانليا البودر
- 2 معلقة صغيرة من البيكنج بودر
- 1/4 معلقة من الملح
مقادير عمل كريمة حشو بسكوت الأوريو
- 1/4 كوب من الزبدة
- 1كوب ونصف من السكر البودر
- 2 معلقة صغيرة من الفانليا
طريقة عمل بسكوت الأوريو
في المضرب الكهربائي يتم خلط الزبدة مع السكر البودر لمدة تتراوح من ثلاث إلى خمسة دقائق، حتي تحصل على قوام كريمي ناعم، ومن ثم يتم إضافة البيض والفانليا والعسل الأسود، ويتم الخفق مرة أخري لمدة ثلاث دقائق.
وفي وعاء أخر، يتم نخل الدقيق، وإضافة الكاكو المر والملح والبيكنج بودر والتقليب جميع المكونات جيدا، ثم يتم وضع الخليط الأول على الخليط الثاني ويتم العجن حتي تمتزج جميع المكونات.
وبعد ذلك يتم ترك الخليط في مكان دافئ لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك يتم البدء في تقطيع البسكويت على شكل دائرة أو بأشكال القطاعات المفضلة، حسب الرغبة، ثم يتم رص البسكويت في صنية مدهونة بالزيت ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 درقة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.
تزيين بسكويت الأوريو
وبعد خروج البسكوت من الفرن يترك ليبرد ويتم إعداد كريمة الحشو، في المضرب الكهربائي يتم خلط الزبدة والسكر البودر والفانليا لمدة دقيقة على السرعة المتوسطة حتي تمتزج جميع المكونات، ومن ثم يتم وضع القليل من كريمة الزبدة على بسكويت الأوريو ووضع واحده أخري من البسكويت الأوريو عليها.
رسالة ورؤية موقع بوابات كوم
موقع بوابات كوم يحتوى على كثير من المقالات والدروس في عدة مجالات كالعمل الحر والربح من الانترنت والمجالات التعليمية والصحية والرياضية وكذلك مجال شروحات البرمجة والكثير من التصنيفات المختلفة والتي تُغني من يريد انشاء موقع نموذجى رائد عن طرح الاستفسارات والاسئلة التي تتعلق بعالم الإنترنت.
كما يتميز موقع بوابات كوم أن له فريقً مهمته هي مراجعة كل المقالات المطروحة عليه ولا يتم نشر أي مقال في حالة كان مكررًا أو عديم الفائدة؛ لذلك أي مقال سوف تجده على موقع بوابات كوم سيقدم لك معلومات هامة كتبها مطورون بارعون في أعمالهم، وراجعها ورائهم فريقًا مميزا متخصصا.