المقدمة :
#شوربة العدس من الأكلات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية لأحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية فهي مفيدة جداً للأطفال والكبار وأيضاً لذيذه وشهية ومناسبة أكثر لفصل الشتاء فهي تعطينا الطاقة اللازمة لنشعر بالدفيء .
وكما عودتكم من قبل من خلال موقع بوابات كوم أن نقدم أشهى وألذ الأطباق سوف نتكلم في هذا الموضوع عن طريقة عمل شوربة العدس المصرية الشهية .
اقرأ ايضا
شوربة العدس ذات قيمة غذائية عالية
طريقة عمل شوربة العدس
المقادير :
1 كوب من العدس الأصفر
بصلة متوسطة الحجم
ثلاث حبات جزر حجم كبير
1طماطم متوسطة
خمس أكواب من الماء المغلي
معلقة ملح وفلفل أسود وكركم وزيت وكمون
طريقة التحضير :
أولاً نقوم بتنقية العدس ثم يغسل جيداَ .
بعد ذلك قومي بتقشير البصل وتقطيعه .
ضعي القدر على النار بعد إضافة الزيت ثم أبدائي بتقليب العسل والجزر والبصل والطماطم .
بعد ذلك قومي بإضافة #الماء المغلي وتسلق جميع المكونات لمدة نصف ساعة على نار هادئة حتي تمام النضج .
قومي بخلط المكونات كلها مع بعض في #الخلاط ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والقليل من الكركم والكمون وتوضع مره أخري على النار لمدة خمس دقائق .
يمكنكي عمل تقلية بالبصل المفروم بعد قليه في #الزيت أو السمنة لدرجة الأصفرار.
تقلب شوربة العدس جيداً ويمكنكي إضافة عصير ليمون حسب الرغبة .
أتمنى لكم #أكلة شتوية لذيذه ذات قيمة غذائية عالية ومفيده جداً للجسم بالهنا والشفا .
رسالة ورؤية موقع بوابات كوم
موقع بوابات كوم يحتوى على كثير من المقالات والدروس في عدة مجالات كالعمل الحر والربح من الانترنت والمجالات التعليمية والصحية والرياضية وكذلك مجال شروحات البرمجة والكثير من التصنيفات المختلفة والتي تُغني من يريد انشاء موقع نموذجى رائد عن طرح الاستفسارات والاسئلة التي تتعلق بعالم الإنترنت.
كما يتميز موقع بوابات كوم أن له فريقً مهمته هي مراجعة كل المقالات المطروحة عليه ولا يتم نشر أي مقال في حالة كان مكررًا أو عديم الفائدة؛ لذلك أي مقال سوف تجده على موقع بوابات كوم سيقدم لك معلومات هامة كتبها مطورون بارعون في أعمالهم، وراجعها ورائهم فريقًا مميزا متخصصا.