المقدمة:
#الوجبات السريعة تعتبر من الأكلات المفضلة والتي يقبل عليها كثير من الأشخاص لسهولة تناولها ومذاقها اللذيذ، فقد انتشرت في الآونة الأخيرة المطاعم الخاصة بالوجبات السريعة والتي لاقت رواجا كبيرا من قبل المواطنين باختلاف الفئات العمرية، بإضافة إلى إقبال ربات المنزل على مثل هذه الوجبات لسهولة الحصول عليها من قبل المطاعم، ولكن تأتي هنا المشكة ألا وهي مدى صحة اللحوم المستخدمة في تصنيع مثل هذه الوجبات، فطبقا للعديد من التقارير الصحية أثبت عدم صلاحية أغلب اللحوم المستخدمة في هذه الوجبات للاستخدام الآدمي، سيدتي للتخلص من هذه المشكلة وللحفاظ على صحتك وصحة أسرتك، نقدم لك من خلال موقع بوابات كوم كل ما هو جديد في عالم الوجبات السريعة، تباعينا ليصلك كل جديد.
ماهو البرجر Hamburger؟
#البرجر Hamburger هو نوع من أنواع الوجبات السريعة، يتم تحضريها بأكثر من طريقة باستخدام اللحوم الحمراء أو البيضاء، وتم تسميته بهذا الاسم لكونه نسبة إلى مدينة هامبروغ بألمانيا، ويتم تناوله مع السلطات المختلفة والبطاطس المحمرة والكاتشب والمايونيز.
طريقة إعداد البورجر Hamburger في المنزل
يتم إعداد البرجر في المنزل بأقل التكاليف المنزلية كالآتي:
المكونات:
2/1 كيلو من اللحم البقري المفروم
2 حبة بصل متوسطة الحجم.
2 ملعقة كبيرة من طحين الدقيق.
كوب من الفيجتار أو البقسماط.
بيضة.
بهارات(ملح-فلفل-كمون-.....).
الطريقة:
نقوم بتقطيع البصل مكعبات وفرمه في الكبة ونضيف عليه اللحمة مع الفرم جيدا.
نقوم بإضافة الملح والبهارات والفيجتار والدقيق في الكبة، ثم نقوم بالخلط جيدا.
وأخيرا نقوم بخفق البيضة جيدا مع العجينة السابقة حتى تمام التماسك.
نقوم بوضع العجينة في كيس بلاستيكي، ونضعها في الثلاجة حتي ترتاح لمدة من 3ساعة ل4 ساعات.
نخرج العجينة ونقوم بتشكيلها على هيئة أقراص متوسطة الحجم.
الآن يمكنك قيلها في الزيت الساخن أو الاحتفاظ بها في الفريزر من خلال وضعها في أكياس كل واحدة على حدة
اقرأ هذا: #طريقة_إعداد_اللانشون_البيتي
طريقة إعداد ساندوتشات البورجر المنزلية
نقدم لك #طريقة إعداد ساندوتشات البرجر اللذيذة كالأتي:
المكونات :
عيش فينو
أقراص البرجر المنزلية
بطاطس محمرة
شرائح جبنه فلومنك
أوراق الخس
كاتشب، ماينونيز.
شرائح بصل.
شرائح طماطم
الطريقة
نقوم بتحمير أقراص البورجر المنزلية في زيت ساخن.
نقو بفتح العيش الفينو.
نقوم بوضع شرائح الخس، البصل، الجبن بالترتيب.
نضع البرجر فوقهم، ومن ثم نضع شرائح الطماطم.
نضيف إليه الكاتشب والمايونيز.
سيدتي هذا وقد حصلتي من خلال بوابا كوم على أفضل طريقة منزلية لإعداد البرجر وبطرق صحية آمن على صحة أسرتك، تابعينا من خلال #بوابا دوت كوم ليصلك كل جديد، وفي انتظار تعليقاتكم واستفساراتكم.
رسالة ورؤية موقع بوابات كوم
موقع بوابات كوم يحتوى على كثير من المقالات والدروس في عدة مجالات كالعمل الحر والربح من الانترنت والمجالات التعليمية والصحية والرياضية وكذلك مجال شروحات البرمجة والكثير من التصنيفات المختلفة والتي تُغني من يريد إنشاء موقع نموذجي رائد عن طرح الاستفسارات والأسئلة التي تتعلق بعالم الإنترنت.
كما يتميز موقع بوابات كوم أن له فريقًا مهمته هي مراجعة كل المقالات المطروحة عليه ولا يتم نشر أي مقال في حالة كان مكررًا أو عديم الفائدة؛ لذلك أي مقال سوف تجده على موقع بوابات كوم سيقدم لك معلومات هامة كتبها مطورون بارعون في أعمالهم، وراجعها ورائهم فريقًا مميزا متخصصا.