المقدمة:
اللانشون ، يعتبر اللانشون من الأكلات المحببة لدى الكثير بصفة عامة، ولدى الأطفال بصفة خاصة، ولكن طبقا لعدة دراسات اجريت أثبتت #عدم صحة لانشون المصانع للاستخدام الآدمي، نظرا لفساد اللحوم المستخدمة في تصنيعه، بالإضافة إلى طرق التصنيع الغير صحية والتي تسبب العديد من الأمراض لمتناوليه، سيدتي لا داعي للقلق نقدم لك الحل السريع لهذه المشكلة لإرضاء أطفالك الصغار، نقدم لك ملف شامل لطرق تصنيع اللانشون البيتي وفقا لظروفك وامكانياتك تابعينا.
ماهو اللانشون البيتي؟
#اللانشون هو عبارة عن نوع من الأكلات المحببة لدى الكثير، يتم إعداده بطرق مختلفة وبمكونات مختلفة طبقا لامكانياتك المنزلية، مثل اللانشون البيتي بدون لحم، اللانشون البيتي باللحم، اللانشون البيتي بالفراخ.
طريقة عمل اللانشون البيتي بدون لحم
المكونات
- 5ملاعق من طحين الدقيق.
- 5 قطع من مثلثات الجبن النستو.
- 3 قطع من مرقة الدجاج.
- 5 بيضات.
- ثوم بودر.
- بصل بودر.
- بهارات.
- 2 فص حبهان.
- ربع كوب من الزيت.
- باربريكا أو دم غزال.
الطريقة:
- نقوم بوضع ع المكونات السابقة مع بعضها البعض في الخلاط مع تظبيط الملح، ونقوم بخلطها جيدا.
- نقوم بسكب الخليط في كيس بلاستيكي ونغلقه بإحكام مع تفريغ الهواء.
- نقوم بلفه ببلاستيك استريتش ومن ثم فويل.
- نقوم بوضع الخليط في ماء مغلية على النار لمدة ساعة مع التقليب على الوجهين.
- نترك اللانشون حتى يبرد ونقوم بتقطيعه حسب الاستخدام.
طريقة عمل اللانشون البيتي باللحم
المكونات
- نصف كيلو لحم.
- 3 قطع من مثلثات الجبن النستو.
- 2 بيضة.
- بصل بودر.
- ثوم بودر.
- فلفل اسود.
- بهارات.
- 2 مكعب مرقة.
الطريقة
- نضع الجبن واللحم في الخلاط ونقوم بخلطهم جيدا.
- نضع باقي المكونات السابقة ونخلطها جيدا.
- نقوم بفرد العجينة على كيس بلاستيكي.
- نقوم بلف العجينة على شكل اسطواني ونغلقها جيدا، ونقوم بوضعها في ورق فويل.
- نقوم بوضعه في ماء مغلي لمدة لا تقل عن ساعة حتى يتماسك الخليط وينضح.
- نضع اللانشون في الثلاجة حتى يبرد ويتم تقطيعه.
طريقة عمل اللانشون البيتي بالفراخ
طريقة عمل لانشون الفراخ نفس طريقة لانشون اللحم، ويتم استبدال اللحم باللانشون، ويمكنك سيدت إضافة #الزيتون للوصفات السابقة للحصول على طعم ونكهة مميزة.
سيدتي من خلال هذا الملف الشامل تستطيعي صنع #اللانشون في منزل طبق لامكانياتك، وبأقل الإمكانيات المتاحة لديك وتتمتعي بمذاق اللانشون اللذيذ، وتتجنبي كثير من الأمراض الناجمة عن لانشون المصانع الخارجي، عافانا الله وعافاكم.
رسالة ورؤية موقع بوابات كوم
موقع بوابات كوم يحتوى على كثير من المقالات والدروس في عدة مجالات كالعمل الحر والربح من الانترنت والمجالات التعليمية والصحية والرياضية وكذلك مجال شروحات البرمجة والكثير من التصنيفات المختلفة والتي تُغني من يريد إنشاء موقع نموذجي رائد عن طرح الاستفسارات والأسئلة التي تتعلق بعالم الإنترنت.
كما يتميز موقع بوابات كوم أن له فريقًا مهمته هي مراجعة كل المقالات المطروحة عليه ولا يتم نشر أي مقال في حالة كان مكررًا أو عديم الفائدة؛ لذلك أي مقال سوف تجده على موقع بوابات كوم سيقدم لك معلومات هامة كتبها مطورون بارعون في أعمالهم، وراجعها ورائهم فريقًا مميزا متخصصا.